Das Spiel mit dem Essen | 15.3. - 17.11.2019 Sonderausstellung auf Schloss Hof und Schloss Niederweiden

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Beschreibung

SCHLOSS HOF: Handel & Logistik
Lebensmittel decken nicht nur unseren Nährstoffbedarf ab, sondern bieten auch Spielraum für globalen Handel und Spekulationen. Wie und warum werden Lebensmittel an Börsen gehandelt und welche Auswirkungen hat das auf die weltweite Versorgung? Wie kommen Lebensmittel in den Supermarkt und wo kaufen wir heute ein? Die Geschichte der Logistik und historische Handelsrouten spannen den Bogen zu modernen Logistikzentren und Handelsströmen. Wie wurden einst Waren transportiert? Welche Dimensionen hat der Handel angenommen? Welche emissionsfreien Alternativen finden wir heute wieder? Sie erfahren, wie Speisen zu uns auf den Tisch gelangen und welche Rolle Tischmanieren und Tischsitten spielen.
SCHLOSS NIEDERWEIDEN: "Von der Greißlerei zum High-Tech-Supermarkt"
Hier werden Sie eingeladen uns auf eine Reise in die Vergangenheit über die Gegenwart bis in die Zukunft des "Handelns" zu begleiten. Wir zeigen die historische Entwicklung des Supermarkts von der kleinen regionalen Greißlerei nebenan bis zu den neuesten Entwicklungen. Eine originale Greißlerei aus 1900 erzählt die Geschichte des Einzelhandels lange vor der heute verbreiteten Selbstbedienung. Supermarktpsychologie, Innovationen im Handel und Digitalisierung: Wie wird der Supermarkt der Zukunft aussehen? Interaktiv, haptisch und mit originalen Exponaten machen die Ausstellung zu einem sensorischen Erlebnis.
Nähere Informationen und Termine finden Sie dazu auf www.schlosshof.at

Täglich Gratis Busshuttle:
Bhf Marchegg – Schloss Hof – Schloss Niederweiden
Fahrzeiten auf www.schlosshof.at

Führung durch die Sonderausstellung:
auf Schloss Hof | täglich 12:30 Uhr
auf Schloss Niederweiden | Sa, So, Fei 11, 14 und 16 Uhr
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