Weihnachtliche Kekswerkstatt mit Patissière AlexWorkshop im Kochatelier St. Gabriel
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Weihnachtliche Kekswerkstatt mit Patissière Alex im Kochatelier St. Gabriel
© Robert Dannbauer
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Weihnachtliche Kekswerkstatt mit Patissière Alex im Kochatelier St. Gabriel
© Robert Dannbauer
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Weihnachtliche Kekswerkstatt mit Patissière Alex im Kochatelier St. Gabriel
© Robert Dannbauer
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Weihnachtliche Kekswerkstatt mit Patissière Alex im Kochatelier St. Gabriel
© Robert Dannbauer
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Weihnachtliche Kekswerkstatt mit Patissière Alex im Kochatelier St. Gabriel
© Robert Dannbauer
Beschreibung
In der Weihnachtszeit liegt der Duft von Zimt, Vanille und Schokolade in der Luft – und genau dieses Gefühl holen wir uns in unserer festlichen Weihnachtsbäckerei!
Gemeinsam mit unserer Patissière Alex taucht ihr in die süße Welt der Weihnachtskekse ein. Auf dem Programm stehen die beliebtesten Klassiker wie Linzer-Augen, Vanillekipferl oder Lebkuchen - und vieles mehr. Doch nicht nur gebacken, sondern natürlich auch ausgiebig genascht wird – denn was wäre eine Weihnachtsbäckerei ohne gemütliches Probieren in fröhlicher Runde? Dazu gibt’s auch Kaffee, Tee, Prosecco und alkoholfreie Getränke.
Weihnachtsgebäck gehört zur Adventzeit einfach dazu. Der Zauber entsteht aber nicht nur durch den Geschmack, sondern auch durch das gemeinsame Tun. In unserem Workshop backen wir Kekse, die seit Generationen die Festtage versüßen. Damit dabei alles gelingt, verraten wir euch unsere besten Tipps und Tricks: Wie lassen sich weiche Teige perfekt dressieren? Was ist beim Ausrollen und Ausstechen zu beachten? Und wie entstehen Vanillekipferl, Lebkuchen oder Engelsaugen, die optisch und geschmacklich überzeugen?
Auch Fragen rund um die richtige Ruhezeit der Teige und die optimale Verarbeitungstemperatur werden praxisnah beantwortet. Mit viel Charme, Leidenschaft und Fachwissen führen wir euch Schritt für Schritt durch die Geheimnisse des Keksebackens. So entstehen nicht nur köstliche kleine Kunstwerke, sondern auch eine wunderbare adventliche Stimmung, die ihr mit nach Hause nehmen könnt.
Infos & Buchung: www.kochatelier.at
Eigenschaften
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