WORKSHOP - WEIZENKLEINGEBÄCKmit Bäckermeister Klaus Schober
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Beschreibung
! WORKSHOP !
WEIZENKLEINGEBÄCK - Für meine Jause oder Frühstück
mit Klaus Schober
Wolltest du schon immer dein Handsalzstangerl, Mohnflösserl oder deine Handsemmel selbst backen? Du brauchst nur wenige Handgriffe dir dein eigenes Sonntagsgebäck zu backen.
Kursinhalt:
Welche Rohstoffe benötige ich für Weizenkleingebäcke
Herstellung von Weizenteig
Richtiges Mischen von Teigen
Aufarbeiten und Handhabung von Weizenteigen
Gare bestimmen
Verkostung
Wir backen:
Handsalzstangerl
Mohn- / Sesamflösserl
Handsemmel
Mürbes Kipferl
Käsestangerl
Im Preis inkludiert:
Eine limitierte „Backen kann Jeder“ - Schürze
Backen kann jeder Rezeptboard + Stift mit Rezepten und allen Infos
Alle Rohstoffe
Sauerteigbehälter zum Nachhause nehmen
Mitnahme von allem Selbstgebackenem vom Backworkshop
Backen kann jeder Stofftasche
Pausensnacks & Getränke
Mehr Infos:
Dauer ca. 4-5 Stunden
Kosten: € 120,- inkl. 20% USt
Verwendet werden beim Kurs regionale als auch biologische Zutaten. Des Weiteren haben Sie auch die Möglichkeit, nach dem Kurs diverse Backzutaten & Zubehör zu erwerben.
Anmeldung erbeten unter dem Button "Anmelden" oder unter info@backenkannjeder.at - vielen Dank!
Eigenschaften
Informationen und Eintrittskarten bei
Energiezentrum Neugeist
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